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絵みたいなパンが並ぶ

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ひきつづき敬和学園高校前にあるパン屋さん「エミタイ」のご紹介。
ここのバケット(フランスパン)210円はかめばかむほどじんわりとお口の中に香りとうまみが広がります。おすすめです。川島さんは東京の某有名パン職人に手紙を書いて弟子入りし、パン作りを学んだそうです。そのとき師匠のパン職人がNHK教育の番組に出るというので川島さんも生徒として出演!(地元の人たちは「あれ、彼、俳優になったの?」と噂が広がったとか)
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お邪魔した日は雨の日でしたがいつものやさしい笑顔で迎えて頂きました。
エミタイへレッツゴー

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